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Willkommen- Bienvenidos
A TaussBräu Limache La primera Cervecería Artesanal y Biergarten Gastronómico de Limache.
Junto a mi familia los invitamos a disfrutar de las más ricas y frescas cervezas artesanales en conjunto con una típica y auténtica gastronomía alemana.
¡Un gran saludo cervecero!
Robert Tauss Diplom – Braumeister Weihenstephan
Maestro cervecero y fundador de TaussBräu Limache
Nuestras Cervezas
Con un proceso minucioso, finos ingredientes importados desde Alemania, y la excelente calidad del agua en la comuna de Limache, preparamos con mucho cariño nuestras cervezas.
Nos identificamos por elaborar Cervezas Artesanales bajo la ley de pureza alemana “Reinheitsgebot” del año 1516. Que sostenía que la cerveza se elabora a partir de sus 4 ingredientes esenciales; agua, cebada malteada, lúpulo y levadura.
Al tomar un shop TaussBräu Limache, estarás probando un producto muy fresco, con todas sus propiedades y nutrientes por estar crudo sin filtrar y sin pasteurizar.
Disfruta del más puro sabor y olfato que se dan de la forma más sana y natural posible en el proceso de fermentación.
Hefe-Weissbier
Está disponible todo el año la Cerveza Hefe-Weissbier.
Hefe significa levadura y Weissbier cerveza blanca.
Una “Rubia de Trigo” con 5,5 °alc. muy aromática con notas de frutales y un marcado carácter floral y cereal. Cremosa y de buen cuerpo se debe servir en el tradicional vaso alto con la base más estrecha que el cuello, diseñado para potenciar una de las características más importantes de este tipo de cerveza: el aroma. En el vaso se presenta una cerveza turbia, con la espuma abundante, espesa y duradera.
Cerveza de Temporada
Esta disponible de manera estacionaria.
Variedades de Temporada (Según la estación del año)
Weihnachtsbier, Tipo Altbier “Navideña” 5,5°alc. Entre los meses de diciembre y enero.
Festbier 6,2°alc. Entre los meses de febrero y marzo.
Bock 6.2° alc. Entre los meses de abril a mayo.
Doppel -Bock 7,0° alc. Entre los meses de junio y agosto.
Rauchbier – “Ahumada” 5,8°alc. Exclusiva para Fiestas Patrias. Entre los meses de septiembre a noviembre.